"A Narrow Door", la puerta estrecha.
Un thriller ambientado en St. Oswalds Grammar School, North Yorkshire. Forma parte de una trilogía cuyos dos primeros títulos son “Juego de Caballeros” y “Chico de Ojos Azules”.
Roy Straitley el profesor de latín, está tomando un té y fumando “Gitanes” en su despacho.
Ms. Buckfast es la directora de esta institución liderada desde sus orígenes por hombres. Con ella llegan los cambios, clases mixtas, algo impensable hasta el momento, reformas en el colegio, la construcción de un complejo deportivo… A Roy, uno de los pocos profesores veteranos que quedan esto le parece demasiado, y recela el día en que sustituyan los pupitres de madera por otros de metal y vinilo.
Un grupo de alumnos, los favoritos de Roy, irrumpe en su despacho y le cuenta que han encontrado lo que parecen ser los restos de un cuerpo. Por instantes duda si se trata de una broma, pero por la reacción de los chicos se da cuenta que no. Decide contárselo a la directora y esperar que ella entre en contacto con la policía.
A partir de aquí saltamos en el tiempo, acompañando la historia de Ms. Buckast desde sus inicios como profesora en la escuela rival de St. Oswalds.
La trama me mantenía en vilo y cuando tenía oportunidad cogía el libro y dejaba que La Buckast esta particular “Sherezade” siguiese contando su historia.
Disponible en e_book o papel: "A Narrow Door"
"La Leyenda de la Peregrina"
Hace un par de años conocí a Carmen Posadas, cuando presentó su libro, “El Guardian Invisible”. Muy buena contadora de historias y de trato muy agradable. Me sedujo, y seguí comprando sus libros.
A pesar de eso dudaba de “La Leyenda de Peregrina” porque eso decontar la historia de una de las perlas más bonitas del mundo… Que podía decir
aparte dedónde la habían encontrado, o que perteneció a este o aquel…
Encontré
una edición de bolsillo con tapa dura, y por vicio más que otra cosa, lo compré. Además, iba de viaje y, no quería cargar con mucho peso.
Rectificar es de sabios, y he de decir que está escrito de una forma genial. Acompañamos la perla
desde que la encontraron allá por el año 1579 en aguas del Caribe, hasta comienzos del siglo XXI cuando se pierde su rastro en una casa de subastas.
La recreación de las distintas épocas y los personajes variopintos, que recrea de forma sublime,
hacen que la lectura te envuelva, a la vez que aúna la ficción con la historia de España, desvelando alguna que otra anécdota.
¡Muy entretenido!
Donde comprar? "La Leyenda de la Peregrina"
Receta de la semana:
"Sopa de Remolacha"
Recetas em YouTube
- 19. Jun, 2020
-
Ahora tus recetas em vídeo.
Vídeo receta:
"Polos de Plátano, Galleta y Chocolate"
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- 2. Jun, 2020
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"La Biblioteca de la Media Noche"
"Las Hijas del Capitan", Maria Dueñas
"Un viaje de diez metros", Richard C. Morais
"Pizzeria Vesubio", Walter Riso
"La Libreria de los finales felices", Katarina Bivald
"La cocinera de Himmler", Franz-Olivier Gierbert
"El Encanto", Susana López Rubio
"Tipos singulares, y otros relatos"
"Una cocina a prueba de ratones"
"Grandes Maestros de la Historia de la Gastronomía"
Talleres:
Diversos:
"Sala de Corte" un restaurante con sabor!
Las recetas de la semana
- 23. Jul, 2022
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"Sopa de Remolacha"
Muy fácil de preparar. A mi me gusta como plato único.
Pruebe a servirla fría. - 15. Abr, 2021
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"Champiñones al Oporto"
Para aquellos a los que les gusta mojar pan!
- 12. Jul, 2020
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"Polos de Plátano, Galleta y Chocolate"
- 12. Jul, 2020
-
"Tarta de Kéfir y Fruta"
- 15. Abr, 2021
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"Fricasé de Pollo a l'Angevine"
Una incursión en la cocina francesa.
- 11. Abr, 2021
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"Tarta de Requesón"
Simples y rápida, se puede pedir más?
- 17. Jun, 2020
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"Pollo con Mango"
Una receta tradicional de Mozambique.
- 2. Jun, 2020
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"Hígado Encebollado"
Una receta de toda la vida, disponible también en YouTube.
- 20. Feb, 2020
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"Merluza al Horno con Chermoula"
Una receta de inspiración marroquí.
- 12. Feb, 2020
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"Tarta de Chocolate y Frutos Rojos"
Una receta antigua con un toque moderno. Fácil rápida y barata.
- 4. Feb, 2020
-
"Empanada de Atún"
Rápido y barato. Se puede pedir más?
- 31. Ene, 2020
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"Estofado de Jabalí con Cerveza"
Carne de caza, champiñones e arroz de cilantro. Lo probamos?
- 15. Ene, 2020
-
"Ensalada de Cuscús y Pimiento"
Trabajo o picnic? Comida para llevar!
- 27. Dic, 2019
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"Bizcocho de Castañas e Yema"
Para los amantes de las castañas...
- 2. Dic, 2019
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"Pollo con Vino Tinto y Salsa de Setas"
Otra receta sencilla que le hará perder la cabeza!
- 30. Oct, 2019
-
"Bizcocho de Chocolate y Menta"
Chocolate y menta una buena combinación!
- 30. Oct, 2019
-
"Pisto Andaluz"
No puedo resistirme y usted tampoco.
- 26. Jul, 2019
-
"Polos de Frambuesa y Yogur"
¡Sano y sencillo!
- 30. May, 2019
-
"Vasitos de Yogur y Gelatina"
Un postre sencillo, fresco y light!
- 31. Mar, 2019
-
"Bizcocho de Violetas"
Un bizcocho que podríamos tener en cuenta para el día de la madre.
- 25. Feb, 2019
-
"Lomo de Salmón con Costra de Pan"
Quien dijo que tener invitados inesperados para cenar es un problema?
- 16. Ene, 2019
-
"Crema de Coliflor"
¡Me sorprendió!
- 2. Ene, 2019
-
"Hojaldre de Carne y Ciruelas"
Fácil y sabroso.
- 18. Dic, 2018
-
"Tarta Mousse de Chocolate"
Quizás la mejor tarta de chocolate del mundo!
- 22. Nov, 2018
-
"Bizcocho de Avellana con Toffee"
No quedaran más que migas...
- 4. Nov, 2018
-
"Noodles con Campiñones"
Una ensalada sencilla y apta para vegetarianos.
- 26. Sep, 2018
-
"Soufflé de Queso"
Sencillo y delicioso.
- 17. Sep, 2018
-
"Pechuga de Pollo con Gambas y Piña"
Un plato sencillo y que les va a gustar.
- 29. Ago, 2018
-
"Tarta de Yogur y Cerezas"
Sencilla y baja en calorías.
- 5. Ago, 2018
-
"Pastas de Almendra"
Ideales a cualquier hora!
- 27. Jul, 2018
-
"Muslos de Pollo en Salsa"
Una receta como las de antes!
- 18. Jul, 2018
-
"Langostinos Rebozados con Coco y Salsa Curry"
Como resistirles.
- 12. Jul, 2018
-
"Pavlova"
Parece difícil pero no lo es. La probamos?
- 2. Jul, 2018
-
"Bacalao con Tomate"
¿Por qué complicar?
- 26. Jun, 2018
-
"Crema de Guisantes con Hierbabuena"
Una sopa fría!
- 20. Jun, 2018
-
""Tostadas con Berenjena, Atún y Huevos de Codorniz"
Combinaciones improblables.
- 13. Jun, 2018
-
"Codornices con Vino Tinto"
Una receta que tenía ganas de probar!
- 2. Jun, 2018
-
"Salami de Chocolate"
A nadie le amarga un dulce!
- 20. May, 2018
-
"Arroz de Bogavante"
Un arroz repleto de sabor!
- 19. May, 2018
-
"Charlotte de Frutos Rojos"
Un postre sencillo y a la vez visualmente espectacular.
- 4. May, 2018
-
"Mousse de Lima"
Un postre tan sencillo que hasta el más pequeño puede hacerlo!
- 2. May, 2018
-
"Sopa de Pollo y Maíz"
Una sopa reconfortante y a la vez tan fácil de preparar.
- 26. Abr, 2018
-
"Pan de Ló de Alfeizerão"
El bizcocho del rey.
- 23. Abr, 2018
-
"Champiñones a La Bulhão Pato"
No solo de almejas vive el hombre.
- 17. Abr, 2018
-
"Cataplana de Bacalao y Gambas"
Si tuviera que utilizar una palabra para definir este plato esta seria sencillez.
- 12. Abr, 2018
-
"Carne de Cerdo a La Alentejana"
Un mundo de sabores!
- 2. Abr, 2018
-
"Bizcocho de Chocolate"
Dicen que el chocolate es bueno para el corazón...
Recuerdo de mis primeras Jornadas Gastronómicas!
Grado de dificultad y tiempo de preparación
A partir de esta semana las recetas tendrán otra información que espero sea de utilidad.
El grado de dificultad y el tiempo necesario para elaborarlas. Seguiré la clasificación usada en otras páginas.
Muy Fácil
Fácil
Media
Difícil
Muy Difícil
De momento la información sobre el tiempo de elaboración solo estará disponible en las nuevas recetas.
Diversión en la cocina! Muffins de lemon curd.
Las recetas de mi niñez!
Si había un dulce que me gustaba cuando era un crío ese era la "Sericá". Pero no cualquiera, para mi sin lugar a duda el mejor era el que mi madre hacia. A todos nos gusta la cocina de nuestra madre, y nadie cocina como ella, pero la verdad es que estaba exquisito. Cuando tocaba hacer algún dulce allí estaba yo, con el único propósito no tanto de ayudar, aun que lo hacia, pero si de tener la oportunidad de pillar el bol y raparlo.
Aun así nunca se me pasaría por la cabeza ponerme a hacerlo. Lo veía fácil, algo de lo mas simple, y no entendía como algunas de sus amigas se quejaban que pese a que tenían la receta que ella les había dado no lograban que quedara bien. Hasta que un día mientras hablaba con unos amigos, me di cuenta de algo. Mi madre había muerto, y no volvería a probar sus dulces. Si me quedaban las recetas, pero sabría hacerlos? Y así empezó mi aventura en la cocina. Algo que me relaja y algunas veces supone un reto, porque no todo sale bien ni a la primera ni a la segunda, y a veces ni a la quinta ni la sexta, pero es un desafío y la verdad es que me gustan los desafíos. Así empecé a buscar nuevas recetas, probarlas y intentar hacerlas lo mejor posible y con suerte darles un toque personal.
Pero esto no es tan fácil. Por medio muchos dolores de cabeza y algunos momentos de frustración que hacen que pruebe una y otra vez la misma receta, o cambiarla ligeramente, hasta superar las dificultades o decidir dejarlo de una vez. Pero a pesar de todo tengo la suerte que esto me relaja!
Así que he decidido ante las sugerencias de algunos amigos y compañeros, empezar lo que podemos llamar mi Diario de Cocina.
Espero que os guste!
Probar, crear, degustar, compartir, pero sobretodo relajarme cuando cocino para mis amigos!
Llegamos a los cincuenta mil visitantes!
Soy un párrafo. Haz clic aquí para añadir tu propio texto y editarme. Soy un gran lugar para que puedas contar tu historia y hacer que tus visitantes conozcan un poco más acerca de tí.
Comentarios
Comentarios recientes
Buenas tardes, encantado de saludarte. Soy Jose
Quería escribirte porque me ha parecido interesante comentar contigo la posibilidad de que tu negocio aparezca cada mes en periódicos digitales como not
Muchas gracias Manolo. Ya me irás contando. 
Me dan ganas de hacer todos los platos. Pero empezaré por uno simple, y del que tengo todos los ingredientes a mano: bacalao con garbanzos.
Gracias por compartir tus recetas
Excelentes receitas, parabéns Luis.
Vanessa
Que ganas de hacer la tarta de almendralejo ya te contare si me sale rica.
Vanessa
Me encanta
María
Hola, Luis, soy María Domínguez. Fue un auténtico placer charlar contigo. Enhorabuena por tu página. Madre mía, qué dulces!!!. Envíame tu correo, por favor, y te cuento más cosas. Un abrazo.
Luís
Hola Maria. Los dias pasan y la página crece.