Lista de receitas
-
Quiche de Salmão e Espargos e Quiche de Espinafres com Qeijo de Cabra
Com alguns ingredientes e um pouco de imaginação resolve o problema das visitas inesperadas.
Grau de Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de Elaboração:
50 min.
4 Pessoas -
Cubos de Frango com Alho e Salsa
Poucos e modestos ingredientes mas ao juntá-los dão origem a um prato delicioso.
Grau de Dificuldade:
Fácil
Tempo de Elaboração:
40 min. + 120 min. a marinar
4 Pessoas -
Tarte de Amêndoa
Uns minutos na boca e uma vida na cintura! Mas vale a pena o sacrificio.
Grau de Dificuldade
Fácil
Tempo de Elaboração
60 min. + 180 min para arrefecer
-
Endívias Caramelizadas e Hummus
Uma entrada diferente apta para todos.
Grau de Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de Elaboração:
30 min.
4 Pessoas -
Fish and Chips
Um tipo de comida rápida de que todos gostam.
Grau de Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de Elaboração
40 min.
4 Pessoas -
Quadrados de Chocolate e Avelãs
Delicioso com um copo de leite frio.
Grau de Dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
50 min. + 240 min. para arrefecer.
-
Grão com Bacalhau e Presunto
Uma entrada muito simples que reúne alguns dos sabores de que os portugueses mais gostam.
Grau de Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de elaboração:
30 min. -
Rojões em Vinha de Alhos
Deliciosa para acompanhar com legumes.
Grau de Dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
40 min. + 48 Horas a Marinar -
Pudim de Ovos
Uma das inúmeras versões de um clássico!
Grau de Dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
50 min. +240 min. para arrefecer
-
Pá de Porco Estufada
Um prato delicioso e barato.
Grau de Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de elaboração:
90 a 120 min. -
Doce de Melão com Baunilha
Dê uma nova vida àquele melão que não presta.
Grau de Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de elaboração:
30 + 180min. -
Queques de Chocolate, Avelã e Cayena
Deixa um ligeiro toque apimentado depois de comer.
Grau de Dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
50 min. + 60 min. para arrefecer.
-
Gaspacho de Melancia
Servido bem frio está uma delicia.
Grau de Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de elaboração:
30 min. -
Arroz de Tamboril
Para quem gosta de um prato de peixe, uma proposta diferente.
Grau de Dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
50 min. -
Quadrados de Canela e Maçã
Um bolo tradicional!
Grau de Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de elaboração:
50 min.
-
Cestinhos com Queijo Creme, Noz, Salmão e Espargos Verdes
Uma entrada para surpreender os seus convidados.
Grau de Dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
30 min. -
Empadão de Carne
Quente ou frio uma excelente opção.
Grau de Dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
60 a 90 min. -
Ovos Estrelados
Uma ilusão de óptica que fresquinha está deliciosa
Grau de Dificuldade:
Médio
Tempo de elaboração:
40 a 60 min.
-
Abacate com Camarão e Ananás e Molho de Iogurte
Uma entrada rápida e fresca para os fãs da pera abacate.
Grau de Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de elaboração:
20 min. -
Bife de Atum à Algarvia
Saudável e delicioso.
Grau de Dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
30 min. + 20 min. -
Gelatina e Iogurte de Soja com Aveia Tostada
Fresco, agradável e baixo colesterol.
Grau de Dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
15 min. + 60 min.
-
16. Agos. 2016 Peixinhos da Horta com Molho de Roquefort
Um petisco bem português!
-
Pica-pau
Apetece um petisco com os amigos.
-
Bolo de Maçã e Noz da Dona Joana
Um bolo com aquele toque caseiro!
-
Tarte de Pêra
8. Agos. 2016
Uma tarte que me transporta à infância! -
Salada de Couve com Maçã e Molho de Maionese
12. Agos. 2016
Sinceramente, o resultado surpreendeu-me. -
Pescada à Moda da Galiza
18. Agos. 2016
Rápido e saboroso.
-
Beringela Recheada com Cuscuz e Anchovas
31. Jul, 2016
Para quem gosta do contraste de sabores. -
Cogumelos Portobello
3. Agos, 2016
Uma entrada para todos os gostos! -
Pinchos Morunos
6. Agos, 2016
Tipico da Andaluzia com um toque moderno.
-
Bolo de Chocolate e Laranja Amarga
25. Jul, 2016
Naquela ocasião especial que pode haver melhor que um bolo de chocolate? -
Pimentos recheados
24. Jul, 2016
Com produtos da época e uma apresentação excelente! -
Folhado de Queijo de Cabra e Figo
23. Jul, 2016
Vamos surpreender os nossos amigos?
-
Delicia Light
20. Jul, 2016
Uma sobremesa rápida que pode preparar um pouco antes do jantar e guardar no frio até servir! -
Caril de Frango e Manga
19. Jul, 2016
Um prato com influências orientais. -
Salada de Alface, Arroz, Queijo Fresco e Figos
16. Jul, 2016
Que tal uma salada para uma refeição leve?
-
Folhado de Figo e Noz com Vinagre Balsâmico e Gelado de Baunilha
13. Jul, 2016
Pode preparar esta sobremesa com as frutas da época e pouco mais um pouco antes do jantar e colocar no forno quando está a terminar o segundo prato! -
Lombo de Porco com Alecrim e Acompanhado com Puré de Maçã
11. Jul, 2016
Para aquele almoço familiar, ou até para preparar umas sandes de carnes frias, é otimo e muito simples. -
Sopa de Tomate
9. Jul, 2016
Pode servir quente ou frio acompanhado de uvas ou figos!
-
Pargo Assado
6. Jul, 2016
Um prato que nunca nos deixa ficar mal. -
Carne com Tomate
29. Jun, 2016
Um clássico das tapas espanholas, delicioso! -
Fumet
26. Jun, 2016
Uma boa opção para aproveitar as espinhas e a cabeça daquele peixe que comprou.
-
Salada fria de Massa e Vegetais com Vinagreta
26. Jun, 2016
Uma salada agradável para o jantar. -
Peixe Espada à Madeirense
22. Jun, 2016
Adoro esta receita típica da Madeira! -
Sopa Fria de Pepino e Yogurte
21. Jun, 2016
Rápida, simples e barata!
Sopa fria de pepino e yogurte.
-
Sopa fria de Alho Branco
17. Jun, 2016
Já provou esta espécie de gaspacho de alho e amêndoa? -
Falso Soufflé de Bacalhau
12. Jun, 2016
Não gosta demasiado de peixe? Então esta receita é para si! -
Codornizes com passas.
10. Jun, 2016
Depois de uma semana de ensaios com as codornizes criei esta receita!
-
Torta de Peixe com Molho de Tomate
4. Jun, 2016
Uma receita da minha infância! -
Arroz de Pato com Canela
4. Jun, 2016
Uma receita que me lembra a cozinha marroquina. -
Tarte folhada de Meloa
3. Jun, 2016
Vamos usar as frutas da época?
-
Coq au Vin
29. May, 2016
A minha versão de um clássico da cozinha tradicional francesa. -
Suspiros de Café!
26. May, 2016
Sobraram algumas claras e não sabe o que fazer? Que tal experimentar estes suspiros? -
Perna de Peru com Castanhas
19. May, 2016
Criei esta receita para si!
-
Bolo de Beterraba e Cacau
15. May, 2016
Uma receita para vegans. -
Coxinhas de peru estufadas
13. May, 2016
Carne com um toque doce! -
Sericá
10. May, 2016
Um clássico da doçaria conventual alentejana.
Comentarios recientes
Buenas tardes, encantado de saludarte. Soy Jose
Quería escribirte porque me ha parecido interesante comentar contigo la posibilidad de que tu negocio aparezca cada mes en periódicos digitales como not
Muchas gracias Manolo. Ya me irás contando.
Me dan ganas de hacer todos los platos. Pero empezaré por uno simple, y del que tengo todos los ingredientes a mano: bacalao con garbanzos.
Gracias por compartir tus recetas
Excelentes receitas, parabéns Luis.