Lista de receitas 3
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"Beringelas com Queijo de Cabra e Mel"
Uma entrada com ares de Sevilha.
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração
30 min + 30 min
4 pessoas -
"Lombinhos de Porco com Pera Caramelizada"
Carne e fruta combinam bem!
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
40 min
4 pessoas -
"Queques de Café com Chocolate"
Uma receira rápida!
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
20 min. + 30 min.
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"Salada de Frango com Iogurte"
Entrada ou refeição leve, a decisão é sua!
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
30 min
4 pessoas -
"Carapaus Fritos com Arroz de Tomate"
Uma receita do tempo das nossas avós.
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
30 min
4 pessoas -
"Panna Cotta"
O sabor suave de toque baunilhado, pode ser servido com uma geleia ou doce.
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
20 min.
6 pessoas
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"Bruschetta com Tomate e Queijo de Cabra"
Uma entrada italiana tão simples de preparar.
Nível de dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de elaboração:
30 min
4 pessoas -
"Costeletas do Lombo com Molho de Pimento Vermelho"
As costeletas ficam muito saborosas com este molho ligeiramente avinagrado.
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
30 min
4 pessoas -
"Gelatina de Maçã e Ponche"
Fresco, colorido e saboroso!
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
30 min + 36 horas
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"Meia Desfeita de Bacalhau com Fusilli de Grão"
Uma entrada que se serve fria!
Nível de dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de elaboração:
30 min
4 pessoas -
"Bife à Café"
O tradicional bife à café.
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
30 min
2 pessoas -
"Mousse de Chocolate com Café"
A leveza do chocolate!
Nível de dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de elaboração:
20 min
6 pessoas
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"Sopa Fria de Meloa"
Bem fresca esta sopa é muito agradável.
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
15 min + 120 min
4 pessoas -
"Lasanha de Atum e Vegetais"
A solução para aquele almoço de verão em família ou quando há visitas!
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
30 min + 60 min
6 pessoas -
"Mousse de Torrão com Gelatina"
Servir uma sobremesa aos nossos convidados não tem de ser complicado.
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
30 min + 180 min
6 a 8 pessoas
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"Pão de Forma à Moda de Trancoso"
Frio é uma boa opção para um piquenique.
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
15 min + 15 min
6 pessoas -
"Lombo de Garoupa com Sésamo e Molho de Mostarda e Mel"
Meia hora é suficiente para preparar este prato.
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
30 min
2 pessoas -
Tarte de Chocolate e Figos"
Uma sobremesa que satisfaz os amantes do chocolate.
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
40 min + 40 min
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"Sopa Fria de Cenoura, Laranja e Gengibre"
Uma mistura entre a sopa e o sumo que os miúdos vão adorar!
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
30 min
4 pessoas -
"Frango à Marroquina com Cuscuz e Maçã"
Muito simples esta receita é uma boa ideia para surpreender os seus convidados.
Nível de dificuldade:
Simples
Tempo de elaboração:
50 min
4 pessoas -
"Bolo de Arroz com Creme e Pêssego"
Com creme e fruta, mas mantendo o sabor do bolo tradicional.
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
30 min + 40 min
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"Camarão Frito com Cerveja e Tagliatelle de Alga Spirulina"
Um prato rápido e saboroso.
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de preparação:
30 min
4 pessoas -
"Pataniscas de Bacalhau com Arroz de Feijão"
Um prato tradicional da cozinha da Estremadura e Ribatejo,
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
40 min
4 pessoas -
"Mousse de Piña Colada"
Uma mousse refrescante e light.
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
30 min + 120 min
6 pessoas
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"Gaspacho de Cereja"
Com este calor apetecem bebidas frescas e ainda melhor se estiverem cheias de vitaminas.
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de preparação:
20 min
4 pessoas -
"Arroz de Coelho"
Um arroz malandro e bem saboroso.
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
12 horas + 60 min
4 pessoas -
"Bolo de Torrão e Glacé de Chocolate"
O sabor da amêndoa combina com o chocolate!
Nível de dificuldade:
Médio
Tempo de elaboração:
30 min + 40 min
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"Salada de Cenouras com Cominhos e Pimentos Padron"
Uma salada fresca e rápida!
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
20 min
4 pessoas -
"Almofada de Frango com Gorgonzola"
Ideal para uma refeição fria.
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
10 min + 15 min
6 pessoas -
"Bolo de Requeijão"
Acompanhado com morangos ou outros frutos vermelhos é uma sobremesa deliciosa.
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
30 min + 40 min
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"Vol-au-vent com Mozzarela, Doce de Abóbora e Presunto"
São precisos pouco mais de três ingredientes para preparar esta entrada.
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
20 min
6 pessoas -
"Salmorejo de Beterraba"
Esta entrada sob a forma de um puré fica deliciosa com o toque adocicado dos morangos.
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
15 min
4 pessoas -
"Pastéis de Nata"
Estes pastelinhos fazem a delicia de todos, ou quase todos!
Nível de dificuldade:
Médio
Tempo de elaboração:
40 min + 20 min
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"Ninho de Gambas com Maçã"
Uma entrada preparada em poucos minutos.
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
20 min.
2 pessoas -
"Bacalhau com Batatas a Murro"
Lombos de bacalhau e batatas novas são as estrelas deste prato.
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
40 min.
4 pessoas -
"Angel Cake"
Leve como uma nuvem. Uma boa alternativa ao Molotov no aproveitamento de claras
Nível de dificuldade:
Médio
Tempo de elaboração:
20 min + 40 min
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"Caldo Verde"
Humilde mas muito bom!
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
60 min
6 pessoas -
"Tágine de Borrego"
Nem sempre a cozinha internacional é complicada!
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
15 min + 90 min
2 pessoas -
"Pudim de Laranja do Algarve"
Uma receita algarvia deliciosa, para consumir bem fresca.
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
20 min + 40 min
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"Lombo com Cenouras e Alho Tenro"
Simples de preparar apenas resta esperar enquanto prepara o resto do jantar.
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
30 min + 150 min
4 pessoas -
"Salsichas com Couve Lombarda"
O prato ideal para aquela almoço de domingo.
Nível de dificulade:
Médio
Tempo de elaboração:
30 min + 60 min.
6 pessoas -
"Sopa de Cação"
Um prato económico e simples tradicional do nosso Alentejo.
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
30 min.
2 pessoas
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"Oeufs en Cocotte"
Uma receita muito simples, ideal para servir como entrada.
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
30 min
1 pessoa -
"Tamboril com Amêndoas"
Pouco tempo e ingredientes são precisos para esta receita digna de um restaurante!
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
30 min
4 pessoas -
"Tarte Merengada de Limão"
Vai surpreender com esta tarte.
Nível de dificuldade:
Médio
Tempo de elaboração:
60 min.
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"Courgettes Recheadas"
As courgettes redondas fazem uma entrada espectacular
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de preparação:
90 min
4 pessoas -
"Frango com Massa no Forno"
Esta opção do frango com macarrão é simples e serve para alimentar um batalhão.
Nível de dificuldade:
Médio
Tempo de elaboração:
90 min
4 pessoas -
"Bolo de Baunilha e Manga"
Agora que a primavera chegou apetecem bolos com frutas.
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
20 min + 50 min
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"Creme de Nabo"
Tantas vezes ignorado, o nabo é o ingrediente principal deste prato.
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
40 min
6 pessoas -
"Potas Guisadas"
Regresso à cozinha tradicional con estas potas guisadas.
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
50 min
4 pessoas -
"Tiramisú"
Para mim a sobremesa ideal. Tem o suficiente de doçura e a leveza das nuvens.
Nível de dificuldade:
Médio
Tempo de elaboração:
30 min + 180 min para refrigerar
6 pessoas
Comentarios recientes
Buenas tardes, encantado de saludarte. Soy Jose
Quería escribirte porque me ha parecido interesante comentar contigo la posibilidad de que tu negocio aparezca cada mes en periódicos digitales como not
Muchas gracias Manolo. Ya me irás contando.
Me dan ganas de hacer todos los platos. Pero empezaré por uno simple, y del que tengo todos los ingredientes a mano: bacalao con garbanzos.
Gracias por compartir tus recetas
Excelentes receitas, parabéns Luis.