"Pizzeria Vesubio", Walter Riso
Cierta ocasión mencioné en público la fascinación que los libros ejercen sobre mí y lo que me gusta leer. El error fue dejar escapar la referencia a algunas portadas que me gustaban. De inmediato alguien dejo escapar el comentario “o sea que compras los libros por las portadas...”. Confieso que me gustan las cosas bonitas, o con buena pinta, y como cualquiera que solo se fije en eso unas veces acierto, otras no. La portada de este libro saltaba a la vista entre los demás por su colorido, el dibujo e incluso el titulo. El autor me parecía familiar y después de leer la sinopsis lo compré. Me faltó poco para que lo dejara en las primeras páginas, me parecía una autobiografía y me sentía perdido con los personajes, frases en italiano, (sin notas del traductor) y ese castellano con acento argentino. Necesité algunos capítulos hasta que leyera con fluidez pero valió la pena. “Pizzería Vesubio” nos narra la historia de una familia de inmigrantes napolitanos en Buenos Aires. Como en todo clan son frecuentes las reuniones alrededor de la mesa haciendo que casi seamos capaces de oler y saborear cada plato. Hay alguna pincelada biográfica una vez que el mismo Walter Riso vivió en las ciudades por donde se mueve su personaje. Por último les dejo dos consejos, el primero que tengan a mano un block de notas para apuntar alguna receta y el segundo es que la mejor pizza del mundo se come en Nápoles!
Comentarios recientes
Buenas tardes, encantado de saludarte. Soy Jose
Quería escribirte porque me ha parecido interesante comentar contigo la posibilidad de que tu negocio aparezca cada mes en periódicos digitales como not
Muchas gracias Manolo. Ya me irás contando.
Me dan ganas de hacer todos los platos. Pero empezaré por uno simple, y del que tengo todos los ingredientes a mano: bacalao con garbanzos.
Gracias por compartir tus recetas
Excelentes receitas, parabéns Luis.